Красивое украшение и очень простое в приготовлении лакомство.
Назначение: Для детей / На полдник / Недорого
Основной ингредиент: Тесто / Шоколад
Блюдо: Выпечка
Ингредиенты:
- Мука — 460 Грамм
- Сливочное масло — 230 Грамм
- Сахар — 630 Грамм
- Яйца — 4 Штуки
- Ванильный сахар — 2 Чайных ложки
- Лимонный сок — 2 Чайных ложки
- Какао-порошок — 1 Ст. ложка
Количество порций: 8
Как приготовить ""Печенье "Паутинка"""
Духовку разогреваем до 175 градусов. Масло и 300 гр сахара взбиваем. Добавляем 2 яйца.
Добавляем муку и замешиваем тесто.
Яичные белки взбиваем с лимонным соком и 330 гр сахара до стойкой пены. Разделите белки на две части и 1/4 от общей массы переложите в отдельную тарелку. Добавьте в нее какао-порошок.
Из теста вырежьте кружочки. Выпекайте печенье около 10 минут.
Теперь украсим. Белки шоколадного цвета ножом распределите по печенью. Теперь с помощью кодитерского шприца с острой насадкой светлую белковую глазурь распределите спирально. Острием ножа проведите по поверхности глазури.