Привет :) Хочешь приготовить вкусное и простое блюдо на второе? Тогда тебе сюда! Сегодня я расскажу, как приготовить печень куриную с молоком и специями. Будет очень вкусно, обещаю! Поехали !
Описание приготовления:
Теперь-то вы точно знаете, как приготовить блюдо подобного рода. Печень, тушеная в молоке, получается невероятно нежной, а благодаря большому количеству специй блюдо получается ну очень ароматным! В качестве гарнира к такому блюду можно приготовить кашу из гречки. Будет отлично гармонировать :)
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Молоко / Куриная печень
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Куриная печень — 250 Грамм
- Молоко — 1 Стакан
- Соль, перец, орегано — По вкусу
- Морковь, лук — по 1 Штука
- Растительное масло — 2-3 Ст. ложек
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Печень куриная с молоком""
Приготовление этого несложного блюда начинаем с того, что промываем основной ингредиент и нарезаем его на порционные кусочки.
Теперь очищаем репчатый лук и морковь от кожуры, промываем. Лук нарезаем полукольцами.
Морковь также нарезаем половинками кружочков.
На раскаленной сковороде подогреваем небольшое количество растительного масла и начинаем обжаривать на нем лук до мягкости. Как только лук начнет золотится, добавляем морковь и тщательно все перемешиваем.
Теперь, когда овощи станут мягкими, добавляем в сковороду куриную печень. Ждем, пока она посветлеет и тут же заливаем все молоком. Накрываем крышкой и тушим все на протяжении 15 минут.
Добавляем к печени соль и специи, хорошенько все перемешиваем и тушим еще несколько минут.
Куриная печень в молоке готова, приятного аппетита!