Это блюдо понравится всем членам семьи – как большим, так и маленьким. Овощи и диетическое куриное мясо совершенно не повредит ни папам с мамами, ни их деткам. А наоборот – принесет только пользу.
Описание приготовления:
Блюдо для всей семьи. Сначала порежьте овощи и мясо, потрите сыр. Приготовьте сливочный соус – сливки доведите до кипения, растопите в них тертый сыр и сливочное масло, добавьте соль и перец. Курятину поместите на 15 минут в маринад из специй. Затем обжарьте её на сковороде с чесноком, добавьте брокколи, морковь и зеленый горошек, а затем влейте сливочный соус, прогрейте пару минут и добавьте отваренную пасту. Перемешайте и сразу подайте на стол. Приятного аппетита!
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Макароны
Блюдо: Горячие блюда / Паста
Ингредиенты:
- Паста — 500 Грамм
- Куриная грудка — 500 Грамм
- Брокколи — 500 Грамм
- Морковь — 300 Грамм
- Сливочное масло — 30 Грамм
- Сыр пармезан — 130 Грамм
- Густые сливки — 450 Миллилитров
- Банка зеленого горошка — 1 Штука
- Чеснок — 3 Зубчика
- Оливковое масло — По вкусу
- Лимонный сок — По вкусу
- Сушеные травы — По вкусу
- Соль, перец — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить ""Паста с курицей в сливочном соусе""
Порежьте курятину, морковь, чеснок. Брокколи разберите на соцветия, а сыр натрите на терке.
Курятину поместите на 15 минут в маринад из соли, перца, сушеных трав и лимонного сока.
Сливки доведите до кипения, растопите в них тертый сыр и сливочное масло, добавьте соль и перец.
Чеснок слегка обжарьте на оливковом масле до появления чесночного аромата, затем добавьте на сковороду курятину и жарьте, помешивая, 5-7 минут.
Отварите пасту согласно инструкции.
К курице добавьте брокколи, морковь и зеленый горошек и обжаривайте еще 2-3 минуты.
Затем влейте к курице с овощами сливочный соус, прогрейте пару минут и добавьте отваренную пасту. Перемешайте и сразу подайте на стол.