Я обожаю пасты, поэтому всегда пытаюсь экспериментировать в их приготовлении. Паста с курицей и медом - один из самых удачных экспериментов за последнее время.
Описание приготовления:
Чем мне нравится итальянская кухня - так это тем, что итальянские блюда готовятся очень быстро, до смешного просто, но получаются весьма вкусными. Паста с курицей и медом - именно тот случай, когда всего за 20 минут без особых усилий мы получаем весьма вкусный и оригинальный, хотя и незатейливый ужин или обед. Медовый соус оказался как никогда кстати, а курочка получилась нежнейшей. Если на приготовление обеда или ужина у вас есть всего 20-30 минут, но хочется чего-то эдакого паста с курицей и медом - прекрасный выход.
Рецепт пасты с курицей и медом:
1. Пасту варим так, как указано на упаковке. Тем временем, курицу нарезаем на небольшие кусочки.
2. В сковороде растапливаем сливочное и оливковое масло. Обжариваем куриное мясо в сковороде 4-5 минут, помешивая, на среднем огне. Затем добавляем в курицу соевый соус и мед. Перемешиваем и тушим в соусе до полной готовности курицы.
3. Добавляем в сковороду пасту и немножко воды, в которой они отваривались. Перемешиваем и тушим 2-3 минуты, чтобы паста скрепилась с соусом.
Раскладывайте по тарелочкам и желайте друг другу приятного аппетита :)
Назначение: На обед / На ужин / На полдник / Недорого
Основной ингредиент: Птица / Курица / Макароны / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда / Паста
География кухни: Итальянская
Ингредиенты:
- Паста (макароны) — 500 Грамм
- Куриное филе — 500 Грамм
- Сливочное масло — 30 Грамм
- Оливковое масло — 30 Грамм
- Соевый соус — 3 Ст. ложки
- Мед — 4 Ст. ложки
- Соль — - По вкусу
Количество порций: 5-6
Как приготовить ""Паста с курицей и медом""
Пасту варим так, как указано на упаковке. Тем временем, курицу нарезаем на небольшие кусочки.
В сковороде растапливаем сливочное и оливковое масло.
Обжариваем куриное мясо в сковороде 4-5 минут, помешивая, на среднем огне.
Затем добавляем в курицу соевый соус...
И мед. Перемешиваем и тушим в соусе до полной готовности курицы.
Не чурайтесь попробовать один кусочек курицы, чтобы определить, нужно ли его еще солить или солодить. Если слишком соленый - добавьте меда, если слишком сладкий - добавьте соевого соуса.
Добавляем в сковороду пасту и немножко воды, в которой они отваривались. Перемешиваем и тушим 2-3 минуты, чтобы паста скрепилась с соусом.
Раскладывайте по тарелочкам и желайте друг другу приятного аппетита :)