Для приготовления данной закуски используем привычный всем лаваш, но в готовом блюде он изменится до неузнаваемости. Мои домашние решили, что это какие-то блинчики.
Описание приготовления:
Приятного аппетита! Фантазируйте, ведь данный рецепт это позволяет. Начинка для таких палочек может быть и другой. А вот какой именно — решать именно вам. Рассказываю и показываю, как приготовить палочки из лаваша.
Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Лаваш
Блюдо: Закуски / Блюда с начинкой
Ингредиенты:
- Плавленый сырок — 2 Штуки
- Лист лаваша — 2 Штуки
- Зелень — Часть
- Сливочное масло — 50 Грамм
- Яйцо — 2 Штуки
- Молоко — 4 Ст. ложки
Количество порций: 10
Как приготовить ""Палочки из лаваша с начинкой""
Лист лаваша нарежьте на небольшие полоски 8 на 10-15 см. Мой лист лаваша очень большой. Его я просто нарезала сначала на полоски, но по ходу поняла, что из одной полоски можно сделать две такие палочки.
Два брусочка плавленого сырка нарезаем на небольшие полоски.
Подобно этому.
На полоску лаваша выложите чайную ложку измельченной зелени и один брусочек сырка. Сверните лаваш в рулетик.
Так поступаем со всеми продуктами. У меня вышли вот такие палочки.
Приготовьте болтушку из яиц и молока.
Окуните каждую палочку в яичную смесь, а затем выложите палочки сразу на разогретую сковородку. Я обжаривала палочки на сливочном масле, но думаю, что можно использовать и растительное.
Подавайте палочки из лаваша к столу сразу.