Этот рецепт нравится мне своей простотой и необыкновенным вкусом. Сытное блюдо, которое готовится быстро. #полентаbravolli в этом салате превосходно сочетается с овощами и мясом!
Описание приготовления:
Соль в салате я не использовала. Если Вы любитель соли, то можно ее добавить в морковь и свёклу. Если будете использовать майонез, то солить не нужно. Среди гостей устройте конкурс на перечисление ингредиентов салата. В качестве приза можно подарить упаковку поленты "Bravolli"! Пусть все знают про вкусную и полезную поленту!
Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Крупы / Кукурузная крупа
Блюдо: Салаты
Диета: Рецепты без вреда
Ингредиенты:
- Полента "Bravolli" — 100 Грамм
- Отварное мясо кролика — 100 Грамм
- Отварная морковь — 1 Штука (морковь не очень большого размера)
- Отварная свёкла — 1 Штука (свёкла не очень большого размера)
- Грецкие орехи — 100 Грамм
- Твёрдый сыр — 40 Грамм (жирность 40-50%)
- Сметана 15% — 200 Грамм (вместо сметаны можно использовать майонез, таким образом блюдо будет более калорийное, но не менее вкусное )
- Чеснок — 1 Зубчик
Количество порций: 2
Как приготовить ""Овощной салат с полентой "Bravolli" и мясом кролика""
Подготовьте продукты.
Сварите поленту согласно рецепту на упаковке, мясо порежьте не очень большими кусочками, морковь, свёклу и сыр натрите на крупной тёрке, орехи порубите, чеснок нарежьте мелкими кубиками и сразу добавьте его к натёртой свёкле.
В прозрачный салатник (стакан) первым слоем выкладывайте поленту "Bravolli" и намажьте этот слой сметаной (столовую ложку).
Далее необходимо разложить отварное мясо кролика и снова намазать сметаной (столовая ложка).
Следующим слоем выкладывайте морковь и точно также намажьте этот слой сметаной (столовая ложка).
В свёклу с чесноком добавьте сметану (столовая ложка) и перемешайте.
Следующим слоем выложите массу из свёклы, чеснока и сметаны.
Далее добавьте порубленные орехи.
Покройте грецкие орехи слоем сметаны (столовая ложка).
Последний слой - натёртый сыр. Выложите его сверху и уберите салат в холодильник минут на 30 для пропитывания. А потом можно звать гостей к столу!
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Овощные салаты1365
Салат с фасолью и сухариками44