Чудное летнее угощение - овощи на сковороде в домашних условиях! Набор ингредиентов можно менять, как вам угодно и подавать его можно как отдельно, так и в качестве гарнира к любому блюду! Идеально!
Описание приготовления:
Вот такой простой рецепт овощей на сковороде, я так думаю, он вам очень понравится, потому что лично я все летние блюда украшаю и дополняю этой чудной закуской. Так что расскажу, как сделать овощи на сковороде, а вы уж не поленитесь экспериментировать, попробуйте добавить винный уксус, разные овощи, грибы и соевый соус. Словом, удачи!
Назначение: На обед / Недорого
Основной ингредиент: Овощи / Болгарский перец / Кабачок / Помидор
Блюдо: Закуски
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Шампиньоны — 3 Штуки
- Помидор — 2 Штуки
- Перец болгарский — 1 Штука
- Кабачок — 1 Штука
- Лук — 1 Штука
- Соль — По вкусу
- Зелень — По вкусу
- Масло растительное — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить ""Овощи на сковороде""
1. Измельчим все ингредиенты. Лук и помидоры - кольцами, все остальное - достаточно крупными ломтиками.
2. Прогреваем на сковороде масло и выкладываем все ингредиенты, кроме помидоров.
3. Когда все ингредиенты поджарятся, перевернем их на другую сторону и добавим помидоры. Жарим на среднем огне.
4. Солим, перчим, посыпаем специями на ваш вкус. Готово!