Если хотите удивить близких необычным, но в то же время простым и полезным завтраком, запоминайте этот классный рецепт. Вкуснейшие облачка наверняка придутся по душе и взрослым, и малышам.
Описание приготовления:
Представляю вашему вниманию подробный рассказ о том, как приготовить оригинальную яичницу на завтрак. Несмотря на то, что блюдо для духовки, рецепт не отнимет у вас много времени и сил. Кроме того, при желании вы можете добавить не только сыр, но и ветчину, например, травы или даже овощи.
Назначение: На завтрак / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Яйца / Пармезан
Блюдо: Закуски / Яичница
Ингредиенты:
- Яйцо — 2 Штуки
- Сыр — 2-3 Ст. ложек
- Соль и перец — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить ""Оригинальная яичница на завтрак""
1. Включите духовку, пусть разогревается до 250 градусов. Подготовьте яйца.
2. Разделите аккуратно их на белки и желтки.
3. Белки взбейте со щепоткой соли до плотных пиков.
4. По желанию добавьте тертый сыр и очень аккуратно перемешайте.
5. Жаропрочную форму застелите пергаментом и выложите белки таким образом, чтобы получились вот такие "гнезда". В центре аккуратно сделайте углубление. Отправьте форму в духовку на 3 минуты.
6. Белки чуть схватились, теперь можно в центр аккуратно выложить желток.
7. Чуть поперчите сверху при желании и отправьте в духовку еще на 2 минуты. После оригинальная яичница на завтрак готова. Подавайте блюдо к столу сразу. Приятного аппетита!