Сколько вариантов оладий вы знаете? Уверена, что далеко не один :) Но я хочу предложить вам одну классную идею, как приготовить оладьи на йогурте. Нежные, воздушные и действительно очень вкусные!
Описание приготовления:
Обратите внимание, что в рецепте совсем немного сахара. Подсластить оладьи перед подачей можно любимым сиропом, вареньем или сгущенкой, например. Это отличный вариант для сытного завтрака или перекуса к чаю. Тесто получается очень удобным в работе, на сковороде оладушки не плывут, так что рекомендую рецепт на заметку!
Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Йогурт / Тесто
Блюдо: Выпечка / Оладьи / Сладкое
Ингредиенты:
- Яйцо — 2 Штуки
- Ванильный экстракт — 1/2 Чайных ложки
- Мука — 7 Чайных ложек
- Сахар — 2 Чайных ложки
- Сода — 1 Чайная ложка
- Соль — 1/2 Чайных ложки
- Йогурт — 1 Стакан
- Сливочное и растительное масло — По вкусу (для жарки)
Количество порций: 4
Как приготовить ""Оладьи на йогурте""
1. В небольшую мисочку просейте муку, добавьте соль, соду, сахар.
2. Соедините сухие ингредиенты с йогуртом.
3. Отдельно взбейте яйца, влейте в мисочку.
4. Все тщательно перемешайте.
5. Соедините растопленное сливочное масло с растительным, смажьте сковороду с помощью кисточки. Выкладывайте тесто ложкой на разогретую сковороду.
6. Жарьте на среднем огне до румяной корочки. Приятного чаепития!