Пора уже собирать рецепты и интересные идеи для Новогоднего стола! И какой же Новый год без красной икры? Баночку икры раз в год можно себе позволить! И вот рецепт простой закуски с добавлением икры!
Описание приготовления:
Такие рулетики необязательно заполнять именно яичным салатом: вы вполне можете приготовить их на второй день Нового года и наполнить, например, салатом, оставшимся с новогоднего стола!
Назначение: На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Овощи / Огурец
Блюдо: Закуски
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Огурцы — 1 Штука
- Яйцо куриное — 2 Штуки
- Майонез — 1 Ст. ложка
- Икра красная — 50 Грамм
- Соль — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить ""Новогодние рулетики с икрой""
1. Огурец нарежьте слайсами с помощью овощечистки.
2. Яйца взбейте вилкой с солью.
3. Пожарьте на сковороде яичный блинчик. Охладите.
4. Раскрошите блинчик в миску.
5. Добавьте майонез, перемешайте. Начинка готова.
6. Из нарезанных огурцов сделайте рулетики.
7. Наполните начинкой.
8. Сверху украсьте икрой.
9. Приятного аппетита!