Вегетарианцам посвящается. Постная намазка из тофу - это отличная намазка на тосты, соус или добавка к каким-то горячим блюдам.
Описание приготовления:
Сама по себе намазка из тофу и грецких орехов - это постное и вегетарианское блюдо. Как его использовать - решать вам самим. Можно намазывать (это ведь намазка, верно?) получившуюся массу на хлеб или тосты, можно подавать как соус к каким-то горячим блюдам, можно есть просто так. Главное - это, как по мне, удачное сочетание ингредиентов, указанных в этом рецепте.
Назначение: На полдник / Недорого / Фуршет
Основной ингредиент: Молочные продукты / Тофу
Блюдо: Соусы / Закуски
Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Тофу — 150 Грамм
- Орехи грецкие — 50 Грамм
- Кунжутное масло — 1 Ст. ложка
- Лимон — 1 Ломтик
- Чеснок — 1 Зубчик
- Соль, перец — - По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Намазка из тофу""
В плане приготовления тут все очень просто. Складываем в чашу для блендера все наши ингредиенты - тофу, грецкие орехи, кунжутное масло и чеснок. Сбрызгиваем все это чайной ложкой лимонного сока.
Измельчаем до однородной густоватой массы. Когда намазка приобрела нужную консистенцию, можно по желанию посыпать ее кунжутными семечками и свежей зеленью.
Подавать так, как вам больше нравится - например, намазав на тосты.