Свинина и шампиньоны - удивительно вкусное сочетание! Грибы и мясо готовятся в мультиварке, с добавлением овощей и специй. На гарнир, рекомендую просто отварить картофель, либо сделать пюре.
Описание приготовления:
К вашему вниманию, классический рецепт приготовления мяса с шампиньонами в мультиварке. Блюдо подойдет в качестве хорошего и сытного обеда или ужина. На гарнир готовим картофель отварной или пюре, также не лишним будет какой-то салатик, например из свежих овощей. Хорошего вам дня!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Свинина — 1 Килограмм (мякоть)
- Шампиньоны — 300 Грамм
- Лук репчатый — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Сметана — 150 Грамм
- Хмели-сунели — 1 Чайная ложка
- Куркума — 1/3 Чайных ложки
- Чеснок — 2 Зубчика
- Вода горячая — 200 Миллилитров
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Мука — 1 Ст. ложка
- Соль — 1 По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Мясо с шампиньонами в мультиварке""
Свинину крупно нарезаем и кладем в чашу мультиварки. Соль, перец и хмели-сунели прилагаются. Также вливаем растительное масло.
На мультиварке выставляем режим "Жарка" 15 минут. Добавляем порезанные шампиньоны, морковь и лук репчатый.
Теперь добавляем муку, перемешиваем и вливаем горячую воду. Ставим режим "Тушение" 45 минут. Уже через 30 минут добавляем куркуму, порезанный чеснок и сметанку.
Готовое блюдо настаиваем под крышкой 15 минут.
На гарнир подаем картофель вареный. Приятного аппетита!