Разнообразить горячие блюда на праздничном столе позволит рецепт приготовления мяса с ананасами и сыром. Нежнейшее мясо со сладковатой ноткой под аппетитной корочкой - это невероятно вкусно.
Описание приготовления:
Этот классический рецепт мяса с ананасами и сыром - идеальный вариант для торжественного ужина или праздничного дня. При желании его можно дополнить или разнообразить помидором, например, или другими овощами.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Свинина — 600-700 Грамм
- Ананасы консервированные — 8-10 Штук
- Сыр — 200 Грамм
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
- Растительное масло — 1 Ст. ложка
Количество порций: 8-10
Как приготовить ""Мясо с ананасами и сыром""
1. Свинину вымыть, просушить бумажным полотенцем. В рецепт приготовления мяса с ананасами и сыром лучше использовать отбивную, чтобы нарезать одинаковыми порционными кусочками.
2. Кусочки мяса выложить на пищевую пленку или полиэтиленовый пакет. Отбить молоточком аккуратно, чтобы не повредить структуру.
3. С консервированных ананасов слить жидкость и дать им немного обсохнуть. Можно попробовать также в этот простой рецепт мяса с ананасами и сыром использовать не консервированные, а свежие фрукты.
4. Противень застелить фольгой или пергаментом. Налить немного масла и распределить его кисточкой по всей поверхности. Выложить мясо. Посолить и поперчить по вкусу. Добавлять большое количество специй не рекомендую, чтобы не смешивать вкусы. Сверху каждого кусочка свинины выложить колечко ананаса. Если отбивные крупные, можно добавить 1.5 колечка.
5. Сыр натереть на средней или крупной терке и присыпать сверху. Отправить противень в разогретую духовку. Мясо с ананасами и сыром в домашних условиях будет готово через 35-50 минут, в зависимости от толщины кусочков свинины и температуры духовки.