Появление мультиварки значительно упростило мою кулинарную жизнь. В ней можно приготовить первые, вторые блюда, в том числе выпечку. Расскажу, как приготовить молочный кекс в мультиварке. Пробуйте!
Описание приготовления:
Для приготовления такого кекса мне понадобятся: молоко, яйца, сахар, мука, сода и немного лимонного сока для более интересного вкуса. Готовый кекс посыпаю сахарной пудрой, можно какао или приготовить любой другой крем, например, сметанный, заварной или шоколадную глазурь.
Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Мука
Блюдо: Выпечка / Кексы
Ингредиенты:
- Яйцо — 2 Штуки
- Сахар — 1/2 Стакана
- Молоко — 1 Стакан
- Мука — 1,5 Стакана
- Сода — 1/2 Чайных ложки
- Лимонный сок — 1 Чайная ложка
- Растительное масло — По вкусу
- Сахарная пудра — По вкусу
Количество порций: 8
Как приготовить ""Молочный кекс в мультиварке""
1. В миску вбиваю яйца, добавляю сахарный песок и миксером взбиваю до растворения крупинок.
2. Молоко подогреваю до комнатной температуры и вливаю к яйцам.
3. Соду гашу лимонным соком и добавляю в миску.
4. Муку просеиваю заранее для того, чтобы выпечка была более легкой и воздушной, порционно ввожу муку в миску.
5. Чашу мультиварки смазываю растительным маслом, затем перекладываю тесто, выставляю режим «Выпечка» и время 35 минут.
6. Готовый молочный кекс украшаю сахарной пудрой и подаю к столу.