Это один из самых популярных рецептов мексиканского завтрака. Подается обычно с колбасками, сыром и яйцами. Это идеально быстрый и идеально вкусный завтрак для вашей семьи. Попробуйте приготовить!
Описание приготовления:
Этот "ленивый завтрак" нравится даже детям. Самое идеальное в этом рецепте то, что ингредиенты легкодоступны и имеются в холодильнике у каждой хозяйки. Попробуйте приготовить мексиканский завтрак "Одна сковородка" у себя дома для своих родных. Все останутся сытыми и довольными!
Назначение: На завтрак / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Яйца / Колбаса
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Мексиканская
Ингредиенты:
- Колбаски — 2 Штуки
- Лук — 1 Штука
- Картофель — 1 Штука
- Чеснок — 2 Зубчика
- Томатная паста — 200 Грамм
- Сыр твердый — 100 Грамм
- Яйцо — 2 Штуки
- Кориандр — 1 Пучок
- Лаваш — 2-3 Штук
Количество порций: 2-3
Как приготовить ""Мексиканский завтрак "Одна сковородка"""
1. Обжарьте колбаски с нарезанным на кубики картофелем до золотистости.
2. Поместите колбаски и картофель в духовку доготавливаться на 10 минут при температуре 180 градусов.
3. Обжарьте лук и чеснок в сковороде до мягкости.
4. Влейте к луку томатную пасту. Тушите 5 минут.
5. Поместите в сковороду колбаски, картофель и вбейте яйца. Готовьте смесь минуту под закрытой крышкой.
6. Измельчите сыр и кориандр. Посыпьте ими блюдо и подавайте мексиканский завтрак с лавашом.