Макароны с курицей в духовке - это отличный вариант обеда или ужина для всей семьи. К тому же, это блюдо с удовольствием едят даже те дети, которых сложно накормить такими полезными овощами.
Описание приготовления:
Приготовить макароны с курицей в духовке в домашних условиях довольно просто. Особую изюминку этому блюду придают овощи, которые можно изменять по вкусу. Сметану также можно заменить жирными сливками или майонезом.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Сыр / Макароны
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Макароны — 400-500 Грамм
- Курица — 400 Грамм
- Брокколи — 200 Грамм
- Морковь — 1-2 Штук
- Луковица — 1 Штука
- Чеснок — 1-3 Зубчиков
- Сметана — 150 Грамм
- Сыр — 150 Грамм
- Сливочное масло — 50 Грамм
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
- Сушеные травы — 1 Щепотка (орегано, базилик)
Количество порций: 6
Как приготовить ""Макароны с курицей в духовке""
1. Простой рецепт макарон с курицей в духовке начинается с того, что необходимо отварить курицу до готовности.
2. Тем временем можно заняться овощами. Морковь вымыть, очистить и натереть на средней или мелкой терке. Брокколи нарезать небольшими кусочками. Использовать можно также помидоры, баклажаны и другие овощи по вкусу. Луковицу очистить и нарезать кубиками, чеснок измельчить или выдавить через пресс. На сковороду отправить сливочное масло и обжарить овощи.
3. Готовую курицу слегка остудить, отделить филе и нарезать небольшими кусочками. Отправить на сковороду к обжаренным овощам.
4. Параллельно поставить варить в слегка подсоленной воде макароны.
5. Овощи с курицей посолить и поперчить по вкусу, добавить травы и другие специи по вкусу. Как следует перемешать и на медленном огне обжарить пару минут.
6. Добавить сметану и при желании немного воды, в которой варились макароны. Перемешать и потушить еще пару минут.
7. На сковороду отправить макароны, сваренные на 2 минуты меньше, чем указано на упаковке. Перемешать и все переложить в жаропрочную форму.
8. Рецепт приготовления макарон с курицей в духовке подходит к концу. Осталось только натереть на средней терке сыр и присыпать им блюдо. Отправить форму в предварительно разогретую духовку минут на 15.