Макароны фаршированные в духовке - та еще вкуснятина. Овощи придадут макаронам сочность и сытность, к тому же готовиться все очень быстро.
Описание приготовления:
Перед вами классический рецепт приготовления макарон фаршированных в духовке. Используйте фарш по своему усмотрению вкусовым пристрастиям. Я выбрал свиной. Сыра так же можно брать больше чем указано в данном рецепте. Блюдо только выиграет от этого. Успехов!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Макароны
Блюдо: Горячие блюда / Фаршированные
Ингредиенты:
- Помидоры — 3 Штуки
- Перец болгарский — 1 Штука
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Масло растительное — 1 Ст. ложка
- Чеснок — 2 Зубчика
- Сыр твердый — 150 Грамм
- Фарш мясной — 200 Грамм
- Макароны — 250 Грамм (трубочки)
Количество порций: 2
Как приготовить ""Макароны фаршированные в духовке""
Подготовьте продукты. Овощи тщательно промойте водой.
Обжарьте фарш на масле, посолите и поперчите. Натрите половину сыра и добавьте в остывший фарш.
Нарежьте полукольцами лук, помидоры кубиками, перец соломкой. Обжарьте на сковороде до мягкости. В конце добавьте мелко порезанный чеснок.
Отварите макароны до полу-готовности. Откиньте на дуршлаг, влейте растительного масла и перемешайте.
Заполните макароны фаршем и выложите в смазанную маслом форму для запекания.
Сверху выложите овощи.
На овощи натрите оставшийся сыр. Влейте пол стакана воды. Запекайте в духовке 15 минут, температура 200 градусов.
Готово!