Пивной кляр достаточно популярен, в нём готовят разные закуски, не только луковые кольца. Но сегодня я расскажу вам именно рецепт луковых колец в пивном кляре. Вкусные и хрустящие.
Описание приготовления:
Луковые кольца в пивном кляре подавайте с вашими любимыми соусами. Я, например, люблю смешивать сметану с давленным чесноком, очень просто и вкусно. Полезней любого майонеза. Советую и вам попробовать. Луковые кольца в пивном кляре я готовлю к приходу гостей, особенно гостей мужа. Когда мужчины собираются вместе, мои луковые кольца в пивном кляре уходят нарасхват. Что мне, как хозяйке, очень приятно.
Назначение: Фуршет
Основной ингредиент: Овощи / Лук
Блюдо: Блюда в кляре
Ингредиенты:
- Репчатый лук — 2-3 Штук
- Пиво — 300 Миллилитров
- Мука — 150 Грамм
- Молотый перец Чили — 1 Щепотка
- Соль — По вкусу
- Белый молотый перец — По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Луковые кольца в пивном кляре""
Налейте в чашку пива.
Взбейте пиво венчиком.
Постепенно добавляйте муку, чтобы не образовалось комочков.
Затем добавьте чили перец и перемешайте.
Поставьте пивной кляр в холодильник на один час.
Перед тем, как достать пивной кляр из холодильника, почистите лук и нарежьте его кольцами одинаковой толщины.
Каждое луковое колечко опустите в кляр и выложите на разогретое на сковороде растительное масло.
Обжаривайте луковые кольца в пивном кляре с обеих сторон до хрустящей золотистой корочки.