Представляю легкий пирог из капусты с зеленым горошком. Получается очень вкусно и полезно, ведь муки добавляю совсем немного. К слову, приготовить такой пирог не составит никакого труда!
Описание приготовления:
Этот пирог легок как в приготовлении, так и в употреблении! В данном рецепте я готовлю тесто на кефире, который смело можно заменить на кислое молоко или простоквашу. Белокочанную капусту можно заменить краснокочанной, получится только ярче. Ну а куркума придаст красивый золотистый цвет Вашей выпечке. Приступим к приготовлению!
Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На обед / На ужин / Недорого
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Белокочанная капуста
Блюдо: Выпечка / Пироги / Запеканка / Соленое
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Капуста молодая белокочанная — 200 Грамм
- Горошек зеленый замороженный — 100 Грамм
- Сыр твердый — 100 Грамм
- Чеснок — 1 Зубчик
- Яйцо — 2 Штуки
- Мука — 3 Ст. ложки
- Разрыхлитель теста — 1 Чайная ложка
- Куркума — 0,5 Чайных ложки
- Соль — 0,5 Чайных ложки
- Растительное масло — По вкусу (для смазывания формы)
- Кефир — 100 Миллилитров
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Легкий пирог из капусты ""
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Начинаем с теста. Берем большой салатник (чтобы легче было перемешивать) и вбиваем яйца, вливаем кефир и перемешиваем венчиком.
Высыпаем просеянную муку, соль, разрыхлитель, куркуму и перемешиваем лопаткой до однородной массы.
Капусту нашинкуйте и добавьте в тесто вместе с горошком.
Сыр нарежьте мелким кубиком, чеснок натрите, добавьте в тесто и тщательно перемешайте.
Форму для запекания смажьте растительным маслом, выложите тесто.
Выпекайте пирог при температуре 180 градусах минут 40.
Остудите пирог в форме и угощайтесь. Приятного аппетита!