Думаю, что не ошибусь, если скажу, что запеченная курица — самое популярное блюдо среди наших хозяек. Предлагаю еще один вариант запеченной курицы: с хрустящим запеченным луком. Заходите и смотрите.
Описание приготовления:
Рецепт просто фантастический! Он подойдет для любых частей курицы: можно с кожей (я вот очень люблю жареную куриную кожу) или без кожи (если вы придерживаетесь более менее здорового питания). Рецепт не требует никаких дополнений и изменений. Просто кусочки курицы панируются в нарезанном лучке, а затем запекаются в духовке. Вкусно, просто и необычно!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Лук
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Европейская
Ингредиенты:
- Куриное филе — 500 Грамм (любые любимые части курицы)
- Лук репчатый — 2 Штуки
- Яйцо куриное — 1 Штука
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить ""Курочка по-французски с луком""
1. Лук почистите и нарежьте мелким кубиком. Я для красоты взяла обычный и красный лук.
2. Яйцо слегка взбейте вилкой.
3. Курицу нарежьте на части и при необходимости отделите от костей.
4. Окуните кусочки курицы в яйцо.
5. Затем хорошо обваляйте в луке и выложите в форму для запекания. Посолите, поперчите, присыпьте любимыми приправами.
6. Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке около 30 минут. Приятного аппетита!