По сути этот рецепт приготовления курицы в лаваше в духовке - это еще одна интерпретация рецепта восточной шаурмы, но в домашних условиях и своими руками. Наверное, поэтому так вкусно получается!
Описание приготовления:
Такой простой рецепт курицы в лаваше в духовке мне нравится тем, что его можно готовить практически всегда, лаваш нынче найти не проблема, курица всегда есть у каждого дома, а овощи можно заменить любыми другими на ваше усмотрение! Попробуйте, это быстрое и очень вкусное блюдо!
Назначение: На обед / На скорую руку
Основной ингредиент: Птица / Курица / Лаваш
Блюдо: Закуски / Блюда с начинкой
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 1 Штука
- Лаваш тонкий — 3 Штуки
- Лук — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Сырок плавленый — 1 Штука
- Помидор — 1 Штука
- Яйца — 2 Штуки
- Зелень — По вкусу
- Специи — По вкусу
- Молоко — 50 Миллилитров
Количество порций: 4
Как приготовить ""Курица в лаваше в духовке""
1. Курицу обжарим до румяности, специи по вкусу. Оставим немного остыть.
2. Тем временем нарежем и смешаем все овощи - лук, морковку, помидор, добавим также тертый плавленый сырок, зелень и специи. Перемешаем тщательно.
3. На лаваш выкладываем часть курицы со сковороды и часть овощной смеси. Сворачиваем в тугой рулет и выкладываем на противень.
4. Яйца взобьем с молоком до однородности, поливаем наши рулеты сверху. Отправим запекаться 30-40 минут, пока не зарумянятся.
5. Вот и все! Приятного аппетита!