Если вам надоели обычные рецепты из курицы, то предлагаю приготовить кое-что новенькое. Такое блюдо готовят по торжественным случаям. Делюсь с вами рецептом!
Описание приготовления:
Наша семья очень любит это блюдо. Соус получается очень нежным и сочным. Такая курочка отлично сочетается с любым гарниром. Будь-то рис или картофельное пюре. Угощайтесь!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Куриное филе — 300 Грамм
- Креветки — 200 Грамм
- Лук репчатый — 1 Штук
- Сливки 20% — 100 Миллилитров
- Мука — 1 Ст. ложек
- Вода — 200 Миллилитров
- Зелень — 1 Пучков
- Специи — По вкусу
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Курица в креветочном соусе""
Куриное филе нарежьте на мелкие кусочки и обжарьте на сильном огне.
Добавьте мелко нарезанный лук и обжарьте все вместе пару минут. Затем влейте сливки и тушите на маленьком огне 10 минут.
Добавьте отварные креветки и немного измельченного чеснока.
Отдельно размешайте в холодной воде муку и влейте в сковороду. Хорошо все прогрейте, чтобы соус загустел. Посыпьте зеленью и выключите.
Приятного аппетита!