Хочу поделиться вкусным рецептом курицы в казане с картошкой для любителей сытной пищи. Идеально для ужина холостяка. Смотрим рецепт.
Описание приготовления:
Чтобы птица получилась более ароматной и вкусной, замаринуйте ее в специях на пол часа. Для приготовления курицы в казане с картошкой можно брать как крылышки, так и ножки, филе тоже можно, но мне с косточкой больше нравится. Из специй обязательно берем: соль, кориандр, зиру, смесь перцев (можно просто взять приправу куриную).
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Курица — 600 Грамм
- Картошка — 500 Грамм
- Специи — По вкусу
- Помидоры — 3-4 Штук
- Зелень — По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Курица в казане с картошкой""
Смешайте специи. Курицу разделите на части.
Хорошенько натрите курицу специями.
Помидоры порежьте и выложите сверху. Можно перемешать и оставить на полчаса.
А пока нарежьте картошку.
Потом сливаем жидкость с курицы и в казане обжариваем до золотистого цвета.
В приличном количестве масла.
Затем курицу достаем, обжариваем картошку.
До золотистой корочки тоже. А потом в конце и курицу выкладываем. До готовности пускай потомится.
Наша курица в казане с картошкой готова. Подаем с зеленью. Приятного аппетита!