Отличный вариант для приготовления простого и сытного ужина из курицы и картофеля. Спешу поделиться этим незамысловатым, но очень интересным рецептом. Получается очень вкусно!
Описание приготовления:
Благодаря сметане блюдо получается очень нежным и ароматным. Чтобы курица получилась вкуснее, маринуйте ее подольше.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Картофель — 1 Килограмм
- Курица — 1 Килограмм
- Сметана — 200 Грамм
- Чеснок — 2 Зубчика
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 5-6
Как приготовить ""Курица с картошкой в сметане""
1. Картофель очистите от шкурки и порежьте на кусочки среднего размера.
2. Посолите картофель, поперчите и добавьте 100 грамм сметаны.
3. И выложите равномерно в форму для запекания.
4. Курицу нарежьте крупными кусочками.
5. К курице добавьте чеснока, выдавленного через чеснокодавилку, еще 100 грамм сметаны, соли и перца по вкусу. Хорошенько перемешайте и оставьте мариноваться на 20-30 минут.
6. После добавьте в форму курицу и немного кипятка.
7. Поставьте в разогретую духовку до 200 С на 60-70 минут.
8. После, блюдо можно подавать на стол. Украсьте зеленью и наслаждайтесь. Приятного аппетита!