Простое и восхитительно вкусное блюдо из курицы - как раз то, что вы искали к обеду или ужину. Смотрим и запоминаем рецепт приготовления курицы с картошкой на сковороде уже сейчас!
Описание приготовления:
Курица с картошкой - всегда получается на ура, особым кулинаром быть не нужно. Для приготовления курицы с картошкой на сковороде можно использовать не только крылышки, но и ножки, или просто филе. Картошку я взяла молодую - какая дома была. Старая тоже подойдет. Маринад будем делать сами, поэтому лучше еще соус какой-то под рукой для курицы иметь. Смотрим рецепт.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Крылышки куриные — 1 Килограмм
- Картошка — 1 Килограмм
- Помидоры черри — 250 Грамм
- Соль — По вкусу
- Масло растительное — 50 Миллилитров
- Оливковое масло — 100 Миллилитров
- Перец — По вкусу
- Лимонный сок — 3 Ст. ложки
- Базилик — По вкусу
- Розмарин, перец чили — По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Курица с картошкой на сковороде""
Чистим, моем и отвариваем картофель.
Курицу промойте, натрите солью с перцем.
На разогретой сковороде обжариваем в масле крылышки.
Промойте зелень, помидоры. Зелень мелко порежьте.
Смешиваем зелень с солью и перцем, заправляем лимонным соком и оливковым маслом. Хорошенько все встряхиваем.
Черри заливаем кипятком, снимаем кожицу.
Чтобы курица с картошкой пропитались, особенно картошка, выкладываем все в противень. Заливаем соусом и в разогретую духовку ненадолго - минут на 15-20.
Вот и готова наша курица с картошкой на сковороде! Выкладываем на блюдо, можно украсить зеленью. Приятного аппетита!