В поисках свеженькой идеи блюда на обед или ужин не проходите мимо! Предлагаю вам отличный вариант: сытный, аппетитный, довольно быстрый и не очень калорийный. Чудесное сочетание, не так ли?
Описание приготовления:
Хотелось бы научить вас, как приготовить курицу с фасолью в томатном соусе. Спешу обратить ваше внимание на то, что в данном случае используется стручковая фасоль, но при желании вы можете взять консервированную белую или красную, например, будет тоже очень вкусно. Так как этот рецепт простой и на скорую руку, томатный соус у меня готовый. Если у вас есть свежие помидоры и немного времени в запасе, то смело можно сделать домашний соус.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Куриное филе — 3 Штуки
- Лимон — 1/2 Штуки
- Соль и специи — По вкусу
- Стручковая фасоль — 1.5 Килограмма
- Луковица — 1 Штука
- Чеснок — 3 Зубчика
- Томаты в собственном соку — 400 Грамм
- Растительное масло — 2 Ст. ложки
Количество порций: 3
Как приготовить ""Курица с фасолью в томатном соусе""
1. Набор необходимых ингредиентов небольшой и довольно простой, так что занятым хозяйкам рецепт наверняка придется по вкусу.
2. Для начала вымойте, обсушите и замаринуйте филе. Полейте соком лимона, посолите, присыпьте специями по вкусу.
3. Параллельно очистите и измельчите лук с чесноком. Обжарьте минут 5 на среднем огне, помешивая, а после добавьте томатный соус.
4. Вымойте и обсушите фасоль.
5. И выложите ее в томатный соус.
6. Курочку тем временем обжарьте до готовности на обычной сковороде или гриле.
7. Фасоль тушите на среднем огне до мягкости. В соус добавьте соль, перец и приправы (при желании).
8. Вот и все, курица с фасолью в томатном соусе в домашних условиях готова, блюдо можно подавать к столу. Приятного аппетита!