Куриная грудка — нежное мясо, которое легко пересушить. Я знаю секрет, как ее приготовить, чтобы получился кулинарный шедевр. Курица с авокадо под сырной шубкой — это просто, а на вкус — бомба!
Описание приготовления:
Курица с авокадо под сырной шубкой — интересный рецепт. Сегодня расскажу, как приготовить это блюдо с заморским фруктом. Хотя авокадо и "заморский" фрукт, но сейчас его можно купить практически в любом супермаркете. Время приготовления у курицы и авокадо разное, поэтому двойное запекание поможет курице полностью прожариться, а остальным ингредиентам — не подгореть. Сытно, вкусно, может, немного необычно, но сочетание курицы, авокадо и сыра просто восхитительное. Попробуйте приготовить это блюдо на обед, вам обязательно понравится!
Назначение: На обед / Полезный обед
Основной ингредиент: Птица / Фрукты / Авокадо / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Блюда в фольге
Ингредиенты:
- Куриное филе — 2 Штуки
- Мука — 1/2 Стакана
- Панировочные сухари — 1,5 Стакана
- Яйца — 2 Штуки
- Молоко — 2 Ст. ложки
- Растительное масло — 2 Ст. ложки
- Кетчуп — 4 Ст. ложки (или томатный соус)
- Авокадо — 2 Штуки
- Сыр моцарелла — 100 Грамм
- Соль — 1 Щепотка
Количество порций: 4
Как приготовить ""Курица с авокадо под сырной шубкой""
Курицу помойте. Разрежьте каждое филе на 2 части.
С помощью молоточка отбейте курицу.
Панировочные сухари смешайте с мукой и посолите. Каждый кусочек мяса обмакните в молоко, взбитое яйцо и в панировку. Отправьте курицу в разогретую до 200 градусов духовку на 8 минут.
Когда курица дойдет до полуготовности, немного остудите ее. Затем смажьте томатным соусом, сверху выложите тонкие дольки авокадо.
Сыр натрите на крупной терке, и посыпьте им каждый кусочек курицы.
Расстелите фольгу, уложите на нее мясо и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 5-7 минут.