Этот оригинальный, но очень простой рецепт курицы с апельсинами в мультиварке понравится всем любителям баловать гостей, но не тратя при этом всю зарплату ради одного ужина. Просто, экономно и вкусно!
Описание приготовления:
Классический рецепт курицы с апельсинами в мультиварке приобретает новые грани, - мясо тушится как бы в своем же соку, поэтому и мариновать его часами предварительно вовсе не надо. Получается очень сочно и ароматно, - можно подавать такую курочку практически к любому гарниру, но мне больше всего нравится подавать с рисом. Я думаю, что зная, как приготовить курицу с апельсинами в мультиварке, вы без труда сможете подобрать вариант маринада, который поможет сделать этот рецепт идеальным для вас, - эксперименты на кухне никто не запрещал, дерзайте! :)
Назначение: На ужин / На праздничный стол / Недорого / Романтический ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Курица — 1 Килограмм
- Соевый соус — 5 Ст. ложек
- Мед — 2 Ст. ложки
- Чеснок — 1 Зубчик
- Лук зеленый — 4 Штуки
- Апельсин — 1-2 Штук
- Приправы — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 4-5
Как приготовить ""Курица с апельсинами в мультиварке""
1. Подготовим ингредиенты. Курицу размораживаем, моем, обсушиваем.
2. Готовим маринад. Смешиваем соевый соус с выбранными приправами и специями. Давим сок одного апельсина (я заменила лимонным соком).
3. Добавим к маринаду измельченный лук, мед, и другие элементы маринада по вашему вкусу (я еще обычно добавляю 2-3 ст.л. горчицы и майонеза)
4. Взбиваем в блендере маринад. Он должен получится довольно густым. Для этого я добавляла и цедру лимона тоже.
5. Курицу смазываем маринадом со всех сторон.
6. Теперь пересыпаем ее кусочками апельсина, дольками чеснока или лука.
7. В режиме "Тушение" или "Плов" выставляем на 40 минут,время от времени помешивая. Если будет мало, - поставьте еще на 10-15 минут.