Курица с ананасами и черносливом в духовке — это ароматное горячее блюдо, которое не оставит равнодушным никого. В нем переплетается десятки вкусов и ароматов, которые обязательно понравятся гостям.
Описание приготовления:
Очень вкусное и сочное блюдо из курицы получается, если ее предварительно замариновать в майонезе со специями и соевым соусом. Отлично сочетается курица с ананасами, которые ей придают сладковатый привкус. А чернослив обеспечит непревзойденный аромат. Чтобы узнать, как приготовить курицу с ананасами и черносливом в духовке, прочтите этот рецепт.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Европейская
Ингредиенты:
- Курица — 500 Грамм
- Ананасы консервированные — 200 Грамм
- Чернослив — 200 Грамм
- Майонез — 100 Грамм
- Сыр — 100 Грамм
- Картофель — 500 Грамм
- Соль, специи — По вкусу
- Соевый соус — 50 Грамм
Количество порций: 6
Как приготовить ""Курица с ананасами и черносливом в духовке""
Чернослив выложите в небольшую пиалку. Вскипятите в чайнике воду и залейте крутым кипятком чернослив так, чтобы вода его полностью покрывала. Оставьте его набухать на полчаса.
Теперь вам необходимо приготовить маринад. Для этого смешайте соевый соус, майонез, соль и ваши любимые специи для курицы или мяса. Тщательно все перемешайте.
Курицу порежьте на куски. Подойдет как куриное филе, так и бедрышки, которые следует освободить от кожицы и костей. Отбейте курицу молоточком для мяса и перемешайте с маринадом. Оставьте на пару часов в холодильнике.
Картофель очистите от кожуры и тщательно вымойте. Обсушите клубни и нарежьте на кружочки около одного сантиметра толщиной. Затем смажьте форму для запекания маслом и выложите в нее картофель.
Выложите на картофель курицу и вылейте остатки маринада. Затем выложите и равномерно распределите кусочки консервированного ананаса и чернослив. Посыпьте все тертым сыром и запекайте в духовке при температуре 220 градусов 40 минут.