Курочка с золотистой корочкой на обед - мечта каждого. А с рецептом курицы на сковороде с майонезом эта мечта еще и легко осуществима!
Описание приготовления:
Для приготовления курицы на сковороде с майонезом не обязательно использовать именно окорочка. Их легко можно заменить крыльями или просто ножками. Но на окорочках больше мяса. Решать, впрочем, вам. Подавать курочку можно с макаронам или картофелем. Смотрим рецепт.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Окорочка куриные — 2 Штуки
- Майонез — 2 Ст. ложки
- Горчица — 1 Чайная ложка
- Соль, перец — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить ""Курица на сковороде с майонезом""
Окорочка промойте, посолите и поперчите.
Смешайте майонез и горчицу. Смажьте курочку заправкой как следует. Оставляем на полчаса.
Затем обваляйте окорочка в панировочных сухарях.
Жарим курицу: на разогретой сковороде в масле обжариваем 5-7 минут на сильном огне, чтобы корочка схватилась. Потом огонь убавляем, добавляем немного воды и под закрытой крышкой жарим до готовности. Вот и все! Приятного аппетита!