Не секрет, что блюда, приготовленные в горшочках, получаются особенно вкусными. Вот и курочка с овощами, сделанная таким образом, выходит удивительно аппетитной и насыщенной! Рекомендую на ужин!
Описание приготовления:
Замечательное домашнее жаркое, или как сделать куриную грудку в горшочке. Набор овощей к курице может быть абсолютно разным, к примеру, я частенько добавляю баклажаны или томаты. Еще можно добавлять зелень, но это лучше делать в конце, непосредственно при подаче блюда к столу. Удачи!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Лук репчатый — 1 Штука
- Чеснок — 1 Зубчик
- Картофель — 500 Грамм
- Масло сливочное — 50 Грамм
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Куриная грудка в горшочке""
Куриную грудку промойте, обсушите и порежьте небольшими кусочками.
Картофель очищаем и нарезаем кубиками.
Раскладываем картофель по горшочкам.
Курицу обжариваем на масле до легкой золотистости.
Перекладываем курицу к картофелю.
На растительном масле обжариваем измельченный лук и тертую морковь. Жарим до золотистого цвета.
Добавляем овощи в горшочки. Также распределяем по горшочкам сливочное масло. Солим и перчим по вкусу, вливаем горячую воду, отправляем горшочки в духовку на 40 минут. Температура 200 градусов.
Приятного аппетита!