Если вы ищите вариант полезного и сытного полноценного блюда для обеда или ужина, тогда куриная грудка с овощами в домашних условиях именно то, что вам нужно. Вкусно, просто и очень аппетитно.
Описание приготовления:
Это удивительно простой рецепт куриной грудки с овощами, который в разных вариациях можно использовать круглый год, добавляя сезонные овощи. Чем разнообразнее будет состав ингредиентов, тем аппетитнее и полезнее будет блюдо.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 4 Штуки
- Луковица — 1-2 Штук
- Чеснок — 4-6 Зубчиков
- Стебель сельдерея — 4 Штуки
- Морковь — 4-6 Штук
- Картофель — 8-15 Штук (в зависимости от размера)
- Оливковое масло — 3-4 Ст. ложек
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Горчица — 2 Ст. ложки
- Соевый соус — 1 Чайная ложка
- Сметана — 2 Ст. ложки
- Специи и травы — По вкусу
- Зелень — 1 Пучок
Количество порций: 4
Как приготовить ""Куриная грудка с овощами""
1. Этот рецепт приготовления куриной грудки с овощами позволяет использовать абсолютно любые овощи, которые есть в холодильнике.
2. Молодой картофель можно даже не чистить, достаточно лишь тщательно его вымыть. Овощи очистить и нарезать крупными кусочками. Выложить на дно формы для запекания.
3. Щедро полить сверху оливковым маслом.
4. Посолить по вкусу, добавить молотого перца и другие специи. Как следует перемешать, чтобы овощи равномерно были покрыты маслом и приправами.
5. Куриные грудки вымыть, обсушить немного. Посолить и поперчить со всех сторон. При желании можно использовать также приправу по вкусу.
6. Теперь форму можно отправить в разогретую духовку. Запекается куриная грудка с овощами в домашних условиях около 35-50 минут, в зависимости от размера кусочков курочки и овощей.
7. Перед подачей на стол можно дополнить блюдо аппетитным соусом. Для его приготовления необходимо соединить сметану с горчицей и соевым соусом. Тщательно все перемешать и полить им еще горячую курочку.