Удивительно, но порой абсолютно необычные вещи могут пригодиться на кухне. Один из таких вариантов предлагаю вашему вниманию - яйца крашенные зеленкой.
Описание приготовления:
Яйца крашенные зеленкой - это не просто облитые бриллиантовой зеленью. Удивительной красоты скорлупа получится, если вы приготовить яйца по этому рецепту.
Назначение: На праздничный стол / Пасха
Основной ингредиент: Яйца
Ингредиенты:
- Яйца — 10 Штук
- Зеленка — 1 Штука
- Растительное масло — 2-3 Ст. ложек
Количество порций: 10
Как приготовить ""Крашеные яйца зеленкой (зеленые)""
1. Рецепт приготовления яиц крашенных зеленкой не самый сложный, а результат порадует всех близких и гостей. Для начала необходимо подготовить луковую шелуху. Острыми ножницами ее нужно немного измельчить, делая при этом разные по размеру кусочки.
2. Также нужно взять лист бумаги и нарезать небольшие кусочки. Добавить к шелухе и перемешать.
3. Далее необходимо взять кусочек бинта, марли или капрона. Выложить в середину яйцо.
4. Предварительно яйцо нужно смочить холодной водой и окунуть его смесь из шелухи и бумаги.
5. Замотать бинт, сверху тупо завязав ниткой.
6. Еще одним вариантом может стать обычный рис и листик зелени, например петрушки.
7. Когда все яйца уже готовы, сложить их в кастрюлю и залить водой. Добавить в воду пузырек зеленки и поставить на огонь.
8. Варить яйца после закипания 10-15 минут. Затем остудить под холодной водой и аккуратно очистить их от бинта. При этом лучше всего надеть перчатки. Яйца крашенные зеленкой в домашних условиях готовы. При желании можно их еще натереть растительным маслом, чтобы они были еще ярче и красиво блестели.