Котлеты, приготовленные в пароварке – это не только вкусно, но и в какой-то степени полезно, ведь котлеты готовятся не на растительном масле, а на пару. Советую попробовать!
Описание приготовления:
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления котлет из фарша в пароварке. Такие котлеты можно подавать с макаронами, а также с картофельным пюре. Не забудьте нарезать свежих овощей вприкуску. Такие котлеты благодаря способу приготовления получаются нежирными, так что - кушайте на здоровье!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
Ингредиенты:
- Фарш — 400 Грамм (свиной)
- Белый хлеб — 100 Грамм
- Лук репчатый — 1 Штука
- Зелень — По вкусу (петрушка, укроп)
- Соль — По вкусу
- Специи и приправы — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить ""Котлеты из фарша в пароварке""
1. С белого хлеба удаляем корочку, затем крошим его и кладем в пиалу с молоком. Разминаем вилкой и оставляем на минут 10, чтобы хлеб размок.
2. Лук мелко нарезаем.
3. Зелень измельчаем в блендере или тоже мелко нарезаем.
4. В свиной фарш добавляем размоченный хлеб, лук и зелень. Солим и перчим. Можно также добавить какие-либо специи на собственное усмотрение. Тщательно перемешиваем все компоненты до однородности массы.
5. Из получившейся массы формируем котлетки.
6. Вылепленные котлетки кладем в пароварку и готовим в течение 40-45 минут.
7. Готовые котлеты выкладываем на тарелки, украшаем зеленью и подаем к столу со свежими овощами. Приятного аппетита!