Предлагаю вашему вниманию вкуснейшие конвертики с начинкой, которые замечательно подойдут как к завтраку, так и на перекус. Прочитайте, как приготовить конвертики с фаршем и фасолью в лаваше.
Описание приготовления:
Такие конвертики из лаваша станут отличной альтернативой для жареных или печеных пирожков. Эта закуска имеет ряд преимуществ, судите сами: во-первых, нет необходимости долго возиться с приготовлением теста, во-вторых, калорийность таких конвертиков из лаваша существенно ниже, чем у пирожков, что положительно отразится на фигуре, и, наконец, в-третьих, по вкусу конвертики совершенно не уступают любой сложной выпечке. Приятного аппетита!
Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Бобовые / Фасоль / Фарш / Лаваш
Блюдо: Закуски / Блюда с начинкой
Ингредиенты:
- Лаваш тонкий — 4 Штуки
- Фарш мясной — 300 Грамм
- Фасоль — 300 Грамм (консервированная)
- Лук — 2 Штуки
- Чеснок — 4-5 Зубчиков
- Томатный соус — 5-7 Ст. ложек
- Соль — По вкусу
- Перец молотый — 1 Чайная ложка
- Растительное масло — 1 Стакан
- Петрушка — 1 Пучок
Количество порций: 4
Как приготовить ""Конвертики с фаршем и фасолью в лаваше""
Подготовьте ингредиенты.
Лук и чеснок очистите и измельчите. В сковороде разогрейте растительное масло, выложите лук с чесноком и обжарьте их около 2 минут. Добавьте фарш.
Обжарьте на среднем огне, изредка помешивая, около 10-15 минут, до готовности.
Добавьте в обжаренный фарш фасоль (можно вместе с жидкостью), томатный соус, перец, и соль.
Мелко порубите зелень и перемешайте вместе с фаршем.
Лаваш нарежьте на длинные полосы шириной около 10-12 см. Выложите на край полосы около 2 ст.л. начинки.
Аккуратно сверните конвертики и поджарьте на сухой сковороде.