Если Вы хотите быстро и легко приготовить вкусный и сытный ужин, то этот рецепт для Вас!
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Картофель — 8 Штук
- Колбаски — 8 Штук
- Лук — 1 Штука
- Томатная паста — 4 Ст. ложки
- Мука — 2 Ст. ложки
- Вода (горячая) — 200 Миллилитров
- Сахар — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Хмели-сунели — По вкусу
- Зелень — По вкусу ((укроп или петрушка))
- Сливочное масло — 40 Грамм
Количество порций: 4
Как приготовить ""Колбаски с томатным соусом и картофелем""
Картофель почистить и разрезать на 4 части. Варить в подсоленной воде в течение 15-20 минут до готовности.
Почистить лук и мелко нарезать.
Колбаски нарезать кружочками, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле с двух сторон в течение 5 минут. Готовые колбаски переложить в посуду.
На образовавшемся от колбасок жире обжарить измельченный лук в течение минуты. Добавить муку и спассеровать.
Добавить томатную пасту, сахар, соль, хмели-сунели, перемешать. Влить тонкой струйкой горячую воду, не забывая постоянно помешивать во избежание образования комочков. Готовить соус приблизительно 10 минут.
Зелень мелко нарезать. Готовый картофель обмакнуть в растопленное сливочное масло (можно использовать растительное масло) и обвалять в зелени. На тарелку выложить колбаски с соусом и картофель.
Bon appetit!
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Курица с картошкой в духовке98
Суп картофельный235
Картофель по деревенски48
Картофельное пюре155
Картошка в духовке515
Картошка в мультиварке83
Картошка с сыром136
Картофель в микроволновке28
Добавить свой комментарий:
[]
[]
[] — введите ваше имя
[]