Чем удивить своих гостей за праздничным столом? Приготовьте хрустящие креветки - отличная закуска для любого повода! Все очень просто и очень вкусно!
Описание приготовления:
Блюдо не оставит равнодушными тех, кто любит креветки. Нежное мясо креветки в хрустящей корочке хорошо будет смотреться и на праздничном столе, да и под бокальчик холодного пива отлично подойдёт. Экспериментируйте с креветками, пополняйте свои поварские знания и радуйте домочадцев.
Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки
Блюдо: Закуски
Ингредиенты:
- Креветки — 20-25 Штук
- Яйцо — 1-2 Штук
- Тмин — 1/4 Чайных ложки
- Чеснок сушенный — 1/2 Чайных ложки
- Соль, перец — По вкусу
- Растительное масло — 300-400 Миллилитров
- Мука — 100 Грамм
- Панировочные сухари — 100 Грамм
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Хрустящие креветки, жареные""
1. Подготовьте креветки, очистив их от панциря и замариновав в течение получаса в смеси тмина, чеснока, соли и перца.
2. Обваляйте каждую креветку в муку, затем окуните во взбитое яйцо.
3. После обваляйте креветки в панировочных сухарях.
4. В кипящем растительном масле обжарьте креветки до золотистой корочки.
5. Подавайте креветки в хрустящей панировке с томатным соусом. Приятного аппетита!