Такая себе вариация на тему всеми любимой пиццы, только в ее основе не корж, а обычный хлеб. Можно добавить овощи, зелень, колбаски, сосиски, мясо. Расскажу, как приготовить хлеб, запеченный с сыром.
Описание приготовления:
Можете использовать белый, ржаной или черный хлеб. Сыр можно использовать одного сорта или несколько. Подавать такой хлеб можно горячим или уже остывшим. Используйте его в качестве закуски, подавайте к первым или вторым блюдам. Хлеб можно запечь в духовке, в микроволновой печи или даже на гриле.
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Чеснок / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Горячие блюда / Закуски / Блюда с начинкой
Ингредиенты:
- Моцарелла — 120 Грамм
- Чеддер — 230 Грамм
- Зеленый лук — 1 Пучок
- Майонез — 1/4 Стакана
- Сметана — 1 Ст. ложка
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Сливочное масло — 60 Грамм
- Французский или итальянский хлеб — 1 Штука
Количество порций: 10
Как приготовить ""Хлеб, запеченный с сыром""
1. В миску выложите мягкое сливочное масло, добавьте к нему измельченный чеснок и перемешайте.
2. В другой миске смешайте измельченный на терке сыр, нарезанный мелко зеленый лук, майонез, сметану, затем добавьте масляно-чесночную смесь и все смешайте.
3. Разрежьте хлеб на 2 части и примерьте на противень, влезет ли.
4. Застелите противень фольгой, выложите на него хлеб и распределите сырную начинку поверх двух половинок.
5. Запекайте хлеб в разогретом до 180 градусов духовом шкафу несколько минут (около 5).
6. Переложите хлеб на разделочную доску и оставьте на 5-8 минут для остывания, затем нарежьте кусочками и наслаждайтесь.