Картошка с сыром на сковороде очень простой рецепт жаренной картошки. Очень калорийное блюдо, но такое вкусное, что раз в год я могу себе его позволить. Тем более, это блюдо очень любят все дети.
Описание приготовления:
Картошка с сыром на сковороде до боли простое блюдо, но сколько радости она приносит моим домашним. Меня это даже немного удивляет. Однако я готовлю крайне редко это блюдо, потому что оно довольно жирное и тяжелое, весьма калорийное. Стараюсь подавать это блюдо с большим количеством свежих овощей.
Что добавить, часто самые вкусные блюда, опасны для фигуры, но иногда можно себе позволить приготовить вкусняшку! Поэтому пробуйте и пишите свои отзывы.
Успехов и приятного аппетита!
Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Закуски / Гарниры / По-деревенски
Ингредиенты:
- Картофель — 350 Грамм
- Соль, перец — - По вкусу
- Масло — - По вкусу (для жарки)
- Твердый сыр — 100 Грамм
- Ветчина — 80 Грамм
- Свежая зелень — - По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить ""Картошка с сыром на сковороде""
Картошечку очищаем и нарезаем соломкой. В сковородку наливаем растительного масла и хорошенько разогреваем.
Обжариваем картошку на небольшом огне (чуть меньше среднего), постоянно помешивая, около 15-20 минут. Посолим и поперчим
Затем к картошке добавляем ветчину, нарезанную полосочками. Хорошенько перемешиваем.
Натираем сыр на крупной терке.
Печь отключаем и добавляем сыр. накрываем крышкой и даем блюду немного постоять, чтоб сыр хорошенько расплавился.
Блюдо выкладываем на тарелочку, украшаем свежей зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!