Предлагаю рецепт простого и вкусного картофельного салата. В составе хрустящие свежие овощи, вареный картофель и оригинальная луково-чесночная заправка. Вкус потрясающий! Берите на заметку, если хотите приготовить что-то сытное, оригинальное и интересное.
Описание приготовления:
Болгарский перец я советую взять разного цвета, чтобы смотрелся в салате ярче. Пекинскую капусту можно заменить на салат айсберг, здесь главное, чтобы зелень была хрустящей.
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Диета: Постные блюда
Ингредиенты:
- Картофель — 4 Штуки
- Пекинская капуста — 100 Грамм
- Лук красный — 1/2 Штуки
- Перец болгарский — 1-2 Штук
- Помидоры черри — 50-80 Грамм
- Огурец — 1 Штука
- Чеснок — 4 Зубчика
- Вода — 100 Миллилитров
- Соус соевый — 40 Миллилитров
- Масло кунжутное — 20-25 Миллилитров
- Кетчуп — 1-2 Ст. ложек
Количество порций: 2
Как приготовить ""Картофельный салат с кетчупом""
Подготовьте ингредиенты по списку.
Для начала подготовьте овощи. Нарежьте болгарский перец, огурец и четвертинку красного лука соломкой. Помидоры черри разрежьте пополам.
Пекинскую капусту разорвите руками на маленькие кусочки, предварительно удалив из листьев сердцевину.
Картофель отварите в мундирах до готовности. Остудите, очистите от кожуры и нарежьте кубиками. Добавьте в миску к салату, перемешайте.
Затем приготовьте заправку. Очистите чеснок. Измельчите его в блендере с красным луком, кетчупом, соевым соусом, кунжутным маслом и водой до однородной консистенции.
Влейте заправку в салат, хорошо перемешайте.
Перед подачей посыпьте кунжутом. Приятного аппетита!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Пряный картофельный салат с курицей
Картофельный салат с квашеной капустой
Королевский картофельный салат
Слоеный салат ""Королевская шуба""
""Венский"" картофельный салат
Американский картофельный салат
Салат с картофельной стружкой
Картофельный салат с лимоном и базиликом
Подборки рецептов:
Курица с картошкой в духовке98
Суп картофельный236
Картофель по деревенски48
Картофельное пюре154
Картошка в духовке515
Картошка в мультиварке83