Картофельное пюре - отличный гарнир и второе блюдо, от которого вряд ли кто откажется. Особенно если сделать его еще лучше и вкуснее с помощью чеснока.
Описание приготовления:
Для приготовления этого блюда сначала запеките в духовке чеснок. Когда он будет готов – истолките его в кашицу. Картофель отварите до готовности, превратите в пюре и добавьте в него чеснок, сливочное масло и теплое молоко. Еще раз истолките, перемешайте и подавайте на стол. Приятного аппетита!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Гарниры
География кухни: Американская
Ингредиенты:
- Масло сливочное — 100 Грамм
- Молоко — 1 Стакан
- Картофель — 8 Штук
- Головка чеснока — 1 Штука
- Оливковое масло — 1 Ст. ложка
- Соль — По вкусу
Количество порций: 5
Как приготовить ""Картофельное пюре с чесноком""
Чеснок полейте оливковым маслом, заверните в фольгу и запеките в духовке в течение получаса. Затем очистите и истолките в кашицу.
Пока чеснок запекается, очистите и отварите картофель до готовности в подсоленной воде.
Затем слейте воду, истолките в пюре и добавьте чеснок и сливочное масло.
Влейте подогретое молоко, еще раз истолките, перемешайте и подавайте на стол.