Если нет времени стоять у плиты, то можно смело воспользоваться кухонным помощником и приготовить картофель с овощами в мультиварке. Невероятно вкусно, ароматно, а главное, без особых усилий.
Описание приготовления:
В зимний сезон это блюдо удобно готовить из замороженных овощей, а летом сюда прекрасно подойдут свежие кабачки, капуста, перец и все то, что вы любите. Приготовления картофеля с овощами в мультиварке - одно удовольствие.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Картофель — 5-7 Штук
- Луковица — 1 Штука
- Помидор — 1 Штука
- Отварное мясо — 500 Грамм
- Замороженные овощи — 500 Грамм (в сезон отлично подойдут свежие.)
- Бульон — 250-300 Миллилитров
- Лавровый лист — 1-2 Штук
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
Количество порций: 4-6
Как приготовить ""Картофель с овощами в мультиварке""
1. Рецепт приготовления картофеля с овощами в мультиварке начинается с подготовительного этапа. Для начала необходимо очистить и мелко нарезать лук, а также вымыть и порезать помидор. Можно слегка обжарить их на сковороде или в мультиварке, а можно оставить сырыми.
2. Картофель вымыть, почистить и нарезать небольшими кубиками.
3. Замороженные (или свежие) овощи выложить в чашу мультиварки к луку и помидорам. Сверху отправить картофель. Добавить лавровый лист.
4. Отварное предварительно мясо порезать небольшими кусочками.
5. Добавить мясо в чашу мультиварки. Посолить и поперчить по вкусу. Можно добавить любые специи, которые нравятся. Затем залить все бульоном (можно использовать бульон от мяса или приготовить отдельно овощной бульон), чтобы хорошо покрыло.
6. Поставить мультиварку на режим "выпечка" и приблизительно через 50-60 минут картофель с овощами в мультиварке в домашних условиях будет готов. Перед подачей можно украсить свежей зеленью.