Вкуснейший картофель, поджаренный на сковороде с луком и чесноком. На первый взгляд ничего особенного, но как же это вкусно! Такой картофель станет прекрасным гарниром к любому мясному блюду!
Описание приготовления:
Перед вами - простой рецепт приготовления картофеля по-деревенски дольками. Отдельно обжариваем лук и чеснок. Затем в том же масле готовим картофель. Готовое блюдо станет прекрасным гарниром, сочетающимся с мясом, рыбой и птицей. Хорошего вам дня!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Горячие блюда / По-деревенски
Ингредиенты:
- Картофель молодой — 4-5 Штук
- Лук репчатый — 1 Штука
- Чеснок — 1 Зубчик
- Масло растительное — 6 Ст. ложек
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 1-2
Как приготовить ""Картофель по-деревенски дольками""
Картофель моем и нарезаем небольшими дольками.
Лук и чеснок моем, чистим и нарезаем полукольцами. Обжариваем на растительном масле на среднем огне до золотистого цвета.
Извлекаем лук и чеснок. В этот же масле обжариваем картофель с двух сторон до красивого золотистого цвета. Соль и перец - по вкусу.
Приятного аппетита!