Интересный гарнир или даже самостоятельное блюдо. Капуста получается очень нежная, в легком сливочном соусе. Готовим в духовке - это значительно упрощает наши трудозатраты.
Описание приготовления:
Аналогичным образом можно готовить любую капусту. Отлично получится цветная и брюссельская.
Назначение: На обед / На ужин / Недорого
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Белокочанная капуста
Блюдо: Гарниры
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная — 300 Грамм
- Яйцо куриное — 1 Штука
- Сметана — 2 Ст. ложки
- Молоко — 100 Миллилитров
- Соль — По вкусу
Количество порций: 3
Как приготовить ""Капуста белокочанная с соусом""
Подготовьте все ингредиенты.
Капусту нарежьте достаточно крупными полосками.
Выложите капусту в жаропрочную форму.
Смешайте сметану, молоко и яйцо. Слегка взбейте.
Залейте капусту соусом.
Запекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение 40 минут, сначала прикрыв верх фольгой. Затем снимите фольгу, для образования румяной корочки.