Неужели вы еще никогда не пробовали это потрясающее блюдо родом из Италии? Ну что ж, срочно будем исправлять эту оплошность, и приготовим сегодня на ужин вкуснейшие каннеллони в мультиварке.
Описание приготовления:
Для всех обладателей мультиварки предлагаю еще один отличнейший рецепт на каждый день, в котором я расскажу, как приготовить каннеллони в мультиварке. Как можно понять из названия, эти макаронные изделия изобретение итальянских поваров, каннеллони представляют собой полые трубочки, которые принято начинять различными ингредиентами, причем в качестве начинки может быть все что угодно. Готовить их можно на плите, а еще лучше в мультиварке, ведь она идеально для этого подходит. Так что вперед в магазин за всем необходимым и приступим к делу, а я подробно объясню вам, как сделать каннеллони в мультиварке быстро и легко.
Назначение: На завтрак / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Макароны
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Итальянская
Ингредиенты:
- Каннеллони — 10-12 Штуки
- Фарш мясной — 500 Грамм (говядина+свинина )
- Лук репчатый — 2 Штуки (1 - в начинку, 1 - в поджарку)
- Чеснок — 3 Зубчика (1 - в начинку, 2 - в поджарку )
- Сыр твердый — 100 Грамм
- Паста томатная — 1-2 Ст. ложек
- Сметана — 2 Ст. ложки
- Масло оливковое — 2 Ст. ложки
- Вода — 1 Стакан (мультистакан )
- Помидор — 1-2 Штук
- Зелень свежая или сушеная — - По вкусу
- Перец черный молотый — - По вкусу
- Соль — - По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Каннеллони в мультиварке""
Первым делом приготовим начинку. Для этого мы смешиваем фарш с измельченным луком и чесноком, добавляем тертый сыр, солим и перчим все, перемешиваем. Теперь аккуратно фаршируем каннеллони приготовленной начинкой.
Включаем на мультиварке режим "Выпечка", выкладываем измельченный лук и жарим его до золотистого цвета, затем добавляем измельченный чеснок и продолжаем жарить все в течение 3 минут. Помидоры ошпариваем кипятком, снимаем с них кожицу и нарезаем мелко. Выкладываем в чашу мультиварки, солим и перчим все и жарим 5 минут.
В миске смешиваем томатную пасту, воду (теплую) и сметану, солим. Теперь вы перекладываем половину обжаренных овощей в тарелку, а на оставшуюся часть кладем каннллони, накрываем остальной поджаркой. Заливаем макароны приготовленным соусом, посыпаем сушеной зеленью и закрываем крышку.
Устанавливаем режим "Плов" и идем заниматься своими делами. Когда наш обед будет готов, мультиварка подаст звуковой сигнал. Приятного аппетита!