Этот рецепт должен вам понравится, ведь в нем сочетаются замечательные овощные ингредиенты, мясной фарш и ароматные специи. Отлично подойдет для семейного обеда или ужина.
Описание приготовления:
Это классический рецепт приготовления кабачков по-султански. Главным ингредиентом являются кабачки. Также вам необходимо взять отварную говядину, сыр, перец сладкий, зелень и соус по желанию. Подавать в горячем виде, украсив зеленью и полосками сладкого перца. Хорошего вам дня!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Кабачки молодые — 2 Штуки
- Фарш говяжий — 100 Грамм (отварной)
- Перец сладкий — 1 Штука
- Сыр моцарелла — 100 Грамм
- Укроп — 1 Штука (пучок)
- Соус — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить ""Кабачки по-султански""
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Отварную говядину пропустите через мясорубку, затем туда же отправляем сыр.
Кабачки разрежьте пополам, ложкой извлеките всю мякоть.
Перец нарежьте мелкими кубиками, затем перемешайте с фаршем, сыром и мякотью кабачка. По желанию, добавьте соус.
Полученной смесью наполняем кабачки. Запекаем в духовке 30 минут, температура 180 градусов.
Готовое блюдо можно полить соусом и присыпать зеленью. Приятного аппетита!