Если вы любите имбирное печенье, то этот рецепт вам тоже обязательно понравится. В нём есть тот же яркий вкус, только тесто совсем другое, мягкое и пористое. Стало интересно? Тогда читайте!
Описание приготовления:
Я описала, как приготовить имбирный хлеб. Хлеб получается достаточно сладким, чтобы претендовать на лакомство к чаю. Здесь отлично играют свою роль специи: гвоздика и корица, которые ещё больше подчёркивают вкус имбиря. А ещё вам понравится простота этой выпечки. Вам нужно будет только перемешать все ингредиенты и отправить в духовку.
Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Хлеб / Сладкое
География кухни: Американская
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 180 Грамм
- Сахар коричневый — 120 Грамм
- Патока — 180 Миллилитров
- Вода кипячёная — 180 Миллилитров
- Яйцо — 1 Штука
- Сливочное масло — 4 Ст. ложки
- Гвоздика молотая — 0,25 Чайных ложки
- Корица молотая — 1 Чайная ложка
- Соль — 0,5 Чайных ложки
- Сода — 1 Чайная ложка
- Имбирь молотый — 2 Чайных ложки
Количество порций: 16
Как приготовить ""Имбирный хлеб""
1. Для начала смешайте муку с корицей, гвоздикой, содой и имбирём.
2. В другой миске соедините патоку с мягким маслом и сахаром.
3. Тщательно перемешайте массу, добавьте яйцо и ещё раз перемешайте.
4. Соедините все ингредиенты, и замешайте тесто.
5. Затем перелейте тесто в прямоугольную форму для выпечки.
6. Выпекайте хлеб в течение 35 минут при 180 градусах в духовке. Подавайте его остывшим, порезав на кусочки. Приятного чаепития!