Я предлагаю рецепт очень оригинальной и вкусной вегетарианской закуски - грибы с сыром на сковороде. Подаю я их на подсушенном батоне со свежими овощами. Красиво, вкусно и полезно! Пробуем?
Описание приготовления:
Тосты и грибы с сыром на сковороде - великолепное угощение, которое можно подавать и на завтрак и на праздничный стол. Эта эстетская закуска всегда вызывает интерес у гостей и пользуется большой популярностью среди домашних. Закуска довольно универсальная, потому что подавать ее можно украшая разными способами с различными овощами. Попробуйте приготовить ее сами и Вы останетесь довольны.
Успехов и приятного аппетита!
Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / На полдник / На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Грибы / Шампиньоны
Диета: Рецепты сыроедения
Ингредиенты:
- Грибы — 300 Грамм
- Сыр бри — 150 Грамм
- Соль, перец — - По вкусу
- Масло — - По вкусу (для жарки)
- Овощи — - По вкусу (черри, салат, огурец, перец или какие есть)
- Свежая зелень — - По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Грибы с сыром на сковороде""
Грибы промываем, нарезаем дисками и обжариваем в сливочном или оливковом масле на среднем огне около 5-7 минут. Солим, перчим по вкусу.
Нарезаем сыр бри пластинами.
К готовым грибам добавляем сыр и накрываем все крышкой, сыр должен слегка согреться и расплавиться (печь к тому времени уже отключить).
На подсушенные тосты вкладываем грибы с сыром, добавляем свежую зелень, кусочки салата, помидоры черри, маслины, лимон или что-нибудь, что есть у Вас и подаем к столу. Приятного аппетита!