Невероятно вкусный грибной суп в буханке хлеба в домашних условиях, который съедать нужно вместе с хлебом. Такое блюдо стали часто готовить дома, а во многих ресторанах оно стало традиционным.
Описание приготовления:
Не забудьте притрусить суп перед подачей сыром и зеленью. В ресторане такое блюдо подают закрытым хлебной "крышечкой". Кушать его следует вместе с хлебом и для удобства лучше измельчить массу в блендере.
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Грибы / Тесто
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в тесте
Ингредиенты:
- Хлеб круглый — 2 Штуки
- Грибы — 300 Грамм
- Сливки — 300 Грамм
- Картофель — 300 Грамм
- Сыр — 100 Грамм
- Чеснок — 2 Зубчика
- Растительное масло — 20 Грамм
- Зелень — По вкусу
- Лук — 1 Штука
Количество порций: 2
Как приготовить ""Грибной суп в буханке хлеба""
1. Готовим хлеб. Я обычно беру серый и круглый. Вынимаем мякиш и оставляем на некоторое время.
2. Теперь смешиваем растительное масло с чесноком (чеснок я обычно выдавливаю). Промазываем середину нашим соусом. Тем временем ставим картофель варится.
3. Нарезаем картофель кубиками и ставим вариться. В это время жарим грибы с луком. Перчим и солим по вкусу.
4. Отправляем нашу зажарку в суп и доводим до готовности. Отставляем и ждем, пока суп остынет. Я обычно измельчаю его на блендере и затем заливаю в хлеб.
5. Вот таким получается наш грибной суп в буханке хлеба в домашних условиях. Готовить его не сложно, а результат просто потрясающий!