Готовим сегодня вкусное блюдо, простое и доступное, легкое в приготовлении — гречка с квашеной капустой. Каша получается с особенно приятным привкусом, это необычный вариант для обеда либо ужина.
Описание приготовления:
Квашеную капусту используем вкусную, хрустящую. Чтобы полностью открыть ее аромат и привкус, мы поджарим капусту немного, после соединим с гречкой, добавим специи и будем готовить в сковороде. Подавайте кашу к столу просто так, либо с мясом, рыбой, также можете добавить овощи и зелень.
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Крупы / Гречка / Квашеная капуста
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Гречка — 1 Стакан
- Вода — 2 Стакана
- Квашеная капуста — 400 Грамм
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Паприка — По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Гречка с квашеной капустой""
Подготовьте ингредиенты.
Квашеную капусту нарежьте, если она слишком длинная.
В сковороде разогрейте растительное масло, выложите капусту, жарьте 5-7 минут, помешивая.
Добавьте в сковороду гречневую крупу.
Всыпьте следом соль, перец, паприку и специи по вкусу.
Влейте в сковороду два стакана теплой воды.
Перемешайте все и прикройте сковороду крышкой, поставьте на минимальный огонь, тушите кашу и капусту 25 минут.
Приятного аппетита!